| 14- Традиционни техники за консервиране | ||
Общо описание | Участниците в тази дейност събират традиционни методи за консервиране, след което ги прилагат на практика, използвайки сезонни суровини (евентуално от местно производство). OAP знае повече за традиционното консервиране, така че тяхната помощ може да бъде полезна при прилагането. | |
| Обща продължителност: | В зависимост от избраните методи за съхранение, около 6-7 часа (1 час/сесия), в продължение на 2 седмици. | |
| Размер на групата: | Брой участници: 5 | |
Списък с материали: | интернет връзка или мобилна мрежа, оборудване за водене на бележки, кухня с оборудване, съставки/сурова храна. | |
| Цели на дейността: | Да се научат и приложат традиционни методи за консервиране на храни, използвайки местни и сезонни съставки.Да се насърчи междугенерационното обучение чрез включване на възрастни хора с традиционни знания.Да се запази и сподели културното хранително наследство като част от социално-екологичната памет и устойчивия начин на живот. | |
Хронология на архива на паметта | Традиционните методи за консервиране на храни са разработени от праисторически времена, като сушене, пържене, консервиране в сол/подправки/олио, по-късно чрез мариноване, консервиране. Първата печатна унгарска книга с рецепти е публикувана през 1695 г. (Szakáts mesterségnek könyvetskéje ), достъпно онлайн : Има приложение, посветено на описанието на съвременните методи за съхранение (съхранение в мед, чрез консервиране, сушене, в сол и др.) | |
| Описание стъпка по стъпка | ||
| Време:(мин.) | Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията. | |
| 60 минути | СТЪПКА 1. Въведение в дейносттаФасилитаторът кани участниците на брейнсторминг. Те събират имената на традиционните методи за консервиране, за които са чували. Всеки от участниците ще направи онлайн проучване за различните методи (как да се използват, с каква храна, какво оборудване е необходимо и т.н.). Участниците споделят своите открития с групата. Групата се договаря кои методи ще бъдат тествани на практика, като се вземат предвид техническите условия и наличието на суровини. | |
| 60 минути | СТЪПКА 2. Подготовка за сесията по съхранениеФасилитаторът ще се погрижи да има кухня, където групата може да се събира няколко пъти, според нуждите, използвайки печка, фурна, прибори и съставки. Съставките се купуват предварително за всяка сесия. Препоръчително е пазаруването да се извършва заедно с членовете на групата. | |
| 60 минути | СТЪПКА 3-4-5. Сесии за запазванеГрупата ще се нуждае от насоките на фасилитатора при разпределянето на задачите и преминаването през процеса. Продължителността на една сесия ще зависи от избрания метод за консервиране. Броят на сесиите зависи от избраните методи за тестване. В крайна сметка всеки участник трябва да получи част от консервираната храна от всяка сесия. | |
| 60 минути | СТЪПКА 6. Размисъл.В края на дейността участниците споделят своя опит: коя храна е била най-вкусна, коя може да се използва в кое ястие, създават плакат от снимките на храните, в които биха могли да използват консервираните си съставки. Ако е възможно, може да се организира парти с храна, приготвена с консервирани съставки. | |
Допълнителна информация, която трябва да вземем предвид . | Сушенето обикновено отнема от 1 час до 2 седмици (в зависимост от това дали сушим във фурна или на открито)За консервиране и мариноване са необходими буркани и саксии с голям размерЗа консервиране ви е необходим буркан с херметически затварящ се метален капак.Планирайте сесиите по начин, който позволява на всеки член на групата да има какво да прави и задачите да са добре разпределени във времето, за да можете да свършите колкото е възможно повече в рамките на една среща. | |
Подготовка за дейността: | Преди всяка сесия по консервиране трябва да се подготви необходимото оборудване, както и да се закупят суровите храни и съставки. Необходимо е сътрудничеството на фасилитатора и членовете на групата. | |
Оценка на дейността: | По време на всички сесии се събира практическа обратна връзка от натрупания опит. Последната сесия е посветена на разговор за обратна връзка, споделяне на рецепти и дегустация. Фасилитаторът трябва да събере забележките и наблюденията в писмена форма, които да се използват в по-късни семинари. | |
Очаквани резултати: | Очаквани резултати от обучението : Участниците се учат от личен опит и практикуват традиционни методи за съхранение.Социални резултати : съвместната работа в кухнята изисква добра комуникация, умения за планиране, организиране и сътрудничество.Социално-екологични спомени : рецептите за консервиране са част от нашето културно наследство от самото начало. Усвояването на знания за консервиране на плодове, зеленчуци и билки може да помогне на участниците да живеят по-здравословно, използвайки местни храни, и да консумират по-малко изкуствени консерванти. | |
| Приложения | Всяка книга с рецепти с глава за методите на консервиране може да бъде полезна, особено тези от 19-20 век . | |
Автор: admin
-
Традиционни техники за консервиране
-
Възстановяване на озона: История за глобално изцеление
5 – Възстановяване на озона: История за глобално изцеление
Общо описаниеТази интерактивна практика е базирана на озоновата дупка и нейното изцеление, тъй като е ярък пример за успешно международно сътрудничество в областта на околната среда. Ето един дизайн на семинар, който има за цел да образова и ангажира участниците по тази важна тема. Обща продължителност: 3 часа. Размер на групата: 10-15 души. Смес от възрастни хора (напр. баби и дядовци, пенсионери, възрастни хора) и по-млади участници (напр. тийнейджъри и други млади хора). Списък с материали: Проектор и екранни високоговорители за звука на видеото.
Цели на дейността:Да се разбере науката зад озоновия слой и неговото изчерпване.За да научите за причините и последиците от озоновата дупка.Да се проучи успехът на Монреалския протокол и неговото въздействие върху възстановяването на озоновия слой.Да се обсъди текущият мониторинг и бъдещето на озоновия слой.Да се свърже възстановяването на озоновия слой с други съвременни екологични проблеми.
Хронология на архива на паметта:16.09.1987 г.Монреалският протокол за веществата, които нарушават озоновия слой , е международен договор, предназначен да защити озоновия слой чрез постепенно прекратяване на производството на множество вещества, отговорни за изчерпването му. Той е договорен на 16 септември 1987 г. и влиза в сила на 1 януари 1989 г.Източник на информация:
Източник на изображението: NOAA, изображение от обществено достояниеОписание стъпка по стъпка Време:(мин.) Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията.
20 минутиСТЪПКА 1. Запознайте се с озоновата дупкаВодещият представя историята на откриването на озоновата дупка, като се фокусира върху ролята на хлорофлуоровъглеводородите (CFC) и други вещества, нарушаващи озоновия слой.Споменете последствията от изчерпването на озоновия слой, включително повишена UV радиация, рискове за здравето и въздействие върху околната среда.Пуснете следното видео от YouTube канала на Програмата на ООН за околна среда : 60 минути СТЪПКА 2. Монреалският протокол. История на глобалния успехРазгледайте забележителния Монреалски протокол, международно споразумение за постепенно премахване на веществата, които нарушават озоновия слой.Подчертайте ключовите разпоредби на протокола, неговото прилагане и въздействието му върху намаляването на емисиите на фреони.Демонстрирайте успеха на протокола за обръщане на процеса на изчерпване на озоновия слой и продължаващото възстановяване на озоновия слой.Обсъдете значението на международното сътрудничество за решаване на глобалните екологични проблеми. 30 минути СТЪПКА 3. Мониторинг и бъдеще. Озоновият слой днесОбсъдете текущото състояние на озоновия слой, включително текущите усилия за мониторинг и научните изследвания.Разгледайте прогнозния график за пълно възстановяване на озоновия слой и оставащите предизвикателства.Свържете поуките от възстановяването на озоновата дупка с други екологични проблеми, като например изменението на климата.
20 минути
СТЪПКА 4. Размисъл. Нашата роля в екологичното изцелениеВодете групова дискусия относно поуките, извлечени от възстановяването на озоновата дупка, и тяхното значение за съвременните екологични предизвикателства.Насърчете участниците да споделят своите мисли относно ролята на отделните хора, правителствата и индустриите в насърчаването на екологичната устойчивост.Обсъдете как успехът на Монреалския протокол може да се използва като шаблон за други глобални екологични проблеми.
Подготовка за дейността:
Разгледайте Монреалския протокол преди семинара
Оценка на дейността:Насърчете участниците да споделят своите размисли и прозрения.Използвайте отворени въпроси, за да проучите техните гледни точкиВодете структурирани дискусии, за да съберете информация за мотивацията, чувствата и мислите на участниците по темите.
Очаквани резултати:Участниците ще получат по-задълбочено разбиране за науката за озоновия слой и неговото изчерпване.Участниците ще научат за успеха на Монреалския протокол и неговото въздействие върху възстановяването на озоновия слой.Участниците ще могат да свържат извлечените поуки от възстановяването на озоновата дупка с други екологични предизвикателства.Участниците ще бъдат вдъхновени да предприемат действия за насърчаване на екологичната устойчивост. -
Екстремно време: Кръг на разказване на истории
4- Екстремно време: Кръг на разказване на истории
Общо описаниеТази интерактивна практика се основава на организирането на кръг за разказване на истории. Участниците ще се стремят да споделят истории за екстремни метеорологични условия от миналото си, от общността си или от опита на приятели. Дискусиите ще целят идентифициране на причините за подобни събития, възможни сценарии за помощ или навременна реакция и ролята на общността в подобни събития. Обща продължителност: 3 часа. Размер на групата: 10-15 души. Смес от възрастни хора (напр. баби и дядовци, пенсионери, възрастни хора) и по-млади участници (напр. тийнейджъри и други млади хора). Списък с материали: Удобна стая с места за сядане (столове, възглавници на пода и др.).
Цели на дейността:Да се насърчи сътрудничеството между поколенията и споделянето на истории; Да обсъдим преживяванията си с екстремни метеорологични условияДа се обсъди ролята на общностите в подобни сценарии;Да се намерят начини за сътрудничество и помощ. Хронология на архива на паметта: 03.02.1963 г.Голямото наводнение на река Арда в Кърджали Източник на изображението: български фотоархив, фотоАрхив.bg Описание стъпка по стъпка Време:(мин.) Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията. 10 минути СТЪПКА 1. Представете целта на кръга за разказване на истории.За да улесни и даде тласък на дискусиите, водещият ще разкаже своята собствена история за подобни екстремни метеорологични явления. 2 часа и 30 минути СТЪПКА 2. Участниците споделятВсеки участник ще има възможност да сподели своята история и опит.Фасилитаторът трябва да се увери, че има установен ред в споделянето на историята.Всеки участник трябва да бъде насърчаван да обмисли и сподели дадено събитие. 20 минути СТЪПКА 3: РазмисълУчастниците се помолят да помислят върху наученото от дейността.Коя история им е направила най-силно впечатление?
Оценка на дейността:Насърчете участниците да споделят своите размисли и прозрения.Използвайте отворени въпроси, за да проучите техните гледни точкиВодете структурирани дискусии, за да съберете информация за мотивацията, чувствата и мислите на участниците по темите.
Очаквани резултати:Повишена осведоменост за екстремни метеорологични преживявания;Повишена осведоменост за възможните причини за подобни събития;Повишена осведоменост за значението на общността в такива условия; -
Развенчаване на митове за околната среда: Факти срещу реалност
3- Развенчаване на митове за околната среда: Факти срещу реалност
Общо описаниеТази интерактивна практика е базирана на развенчаване на митове. Фасилитаторът ще прочете 15-те твърдения по-долу, а участниците трябва да преценят дали твърдението е мит или реалност.Целта на интерактивната практика е да се противопостави на дезинформацията и да се вдъхнови за приемане на по-добри практики. Практиката е подходяща за всички поколения и е идеална за насърчаване на междупоколенчески диалог по екологични теми. Обща продължителност: 2 часа. Размер на групата: 10-15 души. Смес от възрастни хора (напр. баби и дядовци, пенсионери, възрастни хора) и по-млади участници (напр. тийнейджъри и други млади хора). Списък с материали: Няма
Цели на дейността:Да се насърчи сътрудничеството между поколенията и споделянето на знания; Да се оспорят често срещани митове за екологичните концепции; Насърчаване на зелени практики и по-екологични промени в начина на живот;
Хронология на архива на паметта:2024 г. беше най-топлата година в историята на световните измерванияИзточник на информация: Описание стъпка по стъпка Време:(мин.) Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията. 10 минути СТЪПКА 1. Представяне на играта
1 час и 20 минутиСТЪПКА 2. Играта на разбиване на митовеФасилитаторът ще прочете внимателно първото твърдение (твърденията са предоставени по-долу).Групата ще започне да обсъжда дали това е мит или факт, като не се препоръчва да проверяват фактите на устройствата си. Водете здравословни дискусии. След като се даде известно време за дискусии, водещият ще разкрие истината и ще прочете предоставеното обяснение.Преминете към следващия въпрос и така нататък.
30 минутиСТЪПКА 3: РазмисълУчастниците са помолени да помислят върху наученото от упражнението. Кои твърдения са ги изненадали? Имаше ли някакви митове, в които са вярвали преди интерактивната практика? Промениха ли се мненията им по темите?
Подготовка за дейността:Фасилитаторът трябва да се запознае с въпросите, дадени по-долу, преди да започне упражнението.
Оценка на дейността:Насърчете участниците да споделят своите размисли и прозрения.Използвайте отворени въпроси, за да проучите техните гледни точкиВодете структурирани дискусии, за да съберете информация за мотивацията, чувствата и мислите на участниците по темите.
Очаквани резултати:Повишена осведоменост за често срещани митове и погрешни схващания по екологични теми;Насърчаване на междугенерационни дискусии;Оспорване на митовете Приложения 15-те твърдения
1 „Само рециклирането ще реши проблема със замърсяването с пластмаса.“ (Мит)Въпреки че рециклирането е важно, намаляването на потреблението и повторното използване на материалите са също толкова важни, ако не и по-важни.
2 „Изменението на климата се причинява единствено от естествени вариации в земната орбита.“ (Мит)Преобладаващият научен консенсус е, че човешките дейности, особено изгарянето на изкопаеми горива, са основният двигател на настоящите климатични промени.
3 „Засаждането на дървета помага за абсорбирането на въглероден диоксид от атмосферата.“ (Факт)Дърветата действат като поглъщатели на въглерод, като премахват CO2 по време на фотосинтезата.
4 „Електрическите превозни средства произвеждат нулеви емисии.“ (Мит)Въпреки че електрическите превозни средства не произвеждат нулеви емисии от ауспуха, производството на техните батерии и източникът на електричеството, използвано за зареждането им, могат да допринесат за емисиите.
5 „Устойчивите продукти винаги са по-скъпи.“ (Мит)Въпреки че някои устойчиви продукти може да имат по-висока първоначална цена, те често водят до дългосрочни икономии чрез енергийна ефективност или издръжливост.
6 „Климатът на Земята никога преди не се е променял.“ (Мит)Климатът на Земята се е променял естествено през цялата си история, но настоящият темп на промяна е безпрецедентен.
7 „Индивидуалните действия не оказват влияние в борбата с изменението на климата.“ (Мит)Колективните индивидуални действия, като например намаляване на потреблението на енергия и отпадъците, могат да имат значително въздействие.
8 „Възобновяемите енергийни източници като слънчевата и вятърната енергия са ненадеждни.“ (Мит)Напредъкът в технологиите и съхранението на енергия прави възобновяемите енергийни източници все по-надеждни.
9 „Консумацията на по-малко месо може да намали въглеродния ви отпечатък.“ (Факт)Животновъдството е основен фактор за емисиите на парникови газове.
10 „Озоновата дупка е основната причина за глобалното затопляне.“ (Мит)Озоновата дупка и глобалното затопляне са отделни проблеми, но и двата са екологични проблеми.
11 „Всяка пластмаса е рециклируема.“ (Мит)Много видове пластмаси не са рециклируеми, а тези, които са, често имат ограничени възможности за рециклиране.
12 „Преминаването към енергийно ефективни крушки спестява енергия.“ (Факт)LED крушките, например, използват значително по-малко енергия от традиционните крушки с нажежаема жичка.
13 „Изменението на климата засяга само полярните мечки.“ (Мит)Климатичните промени имат широкообхватни последици, които засягат всяка част от земното кълбо, включително хората.
14 „Купуването на местни продукти намалява въглеродния ви отпечатък.“ (Факт)Транспортирането на храна на дълги разстояния изразходва изкопаеми горива и допринася за емисиите.
15 „Технологията ще реши всички наши екологични проблеми.“ (Мит)Въпреки че технологиите играят роля, необходими са и промени в моделите на потребление и начина на живот.
16 „2024 беше най-горещата година в историята.“ (Факт) -
Рециклираме заедно: Свързване на поколенията чрез игра и действие
2- Рециклираме заедно: Свързване на поколенията чрез игра и действие
Общо описаниеРаботилницата ще бъде организирана около мобилната игра „Зелени умения“ (безплатно приложение за изтегляне), разработена от SCAS. Играта се фокусира върху повишаване на осведомеността относно рециклирането и разделното събиране на отпадъци и тяхното значение. Работилницата ще има за цел да сближи различните поколения чрез комбиниране на споделянето на спомени и мобилната игра. Обща продължителност: 2,5 часа. Размер на групата: 10-15 души. Смес от възрастни хора (напр. баби и дядовци, пенсионери, възрастни хора) и по-млади участници (напр. тийнейджъри и други млади хора).
Списък с материали:Таблети или лаптопи с достъп до играта (Apple или Android).Проектор и екран.
Цели на дейността:Да се насърчи сътрудничеството между поколенията и споделянето на знания относно рециклирането.Да се използва онлайн игра за рециклиране като инструмент за учене и ангажиране.Да се насърчат практическите умения и осведомеността за рециклиране в общността.Да се генерират съвместни решения за местни предизвикателства, свързани с рециклирането.Да се създаде забавна и ангажираща учебна среда.
Хронология на архива на паметта:2015, София, БългарияМобилни игри в младежката работаСтудентското дружество за компютърно изкуство /SCAS/ инициира проекта „Мобилни игри в младежката работа“ и стартира безплатното мобилно приложение за „Зелени умения“. Целта му е да геймифицира учебния процес за рециклиране на отпадъци и да улесни и популяризира „зелените“ умения. Играта е предназначена да бъде полезен инструмент за младежки работници и е използвана за обучението на стотици хора през годините. Играта е създадена от студенти в различни области – изкуство, информационни технологии, програмиране и др. Източник на изображението: SCAS Описание стъпка по стъпка Време:(мин.) Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията. 30 минути СТЪПКА 1. Истории за рециклиранеЗапочнете с „разчупване на леда“, където участниците споделят най-ранните си спомени за рециклиране или управление на отпадъците.Насърчете възрастните хора да споделят исторически перспективи относно практиките за изхвърляне и рециклиране на отпадъци.По-младите участници могат да споделят своите текущи познания и опит с рециклирането.Тази дейност създава основа за диалог между поколенията. 30 минути СТЪПКА 2. Зелени умения – Играем заедно на рециклиранеОбяснява играта и нейните цели.Разделете участниците на отбори от различни възрасти.Екипите играят играта заедно, като по-възрастните и по-младите участници си сътрудничат в разработването на стратегии и решаване на проблеми.Съсредоточете се върху обсъждането на виртуалните процеси на рециклиране и как те се свързват със сценарии от реалния свят.Водете дискусия за разликите между виртуалната игра и рециклирането в реалния свят. 1 час СТЪПКА 3. Рециклиране в общността: Съвместни решенияВодете групова дискусия относно местните предизвикателства и възможности за рециклиране.Екипите обмислят и разработват съвместни решения за подобряване на практиките за рециклиране в своята общност.Използвайте знанията, придобити от играта и изследванията в реалния свят, за да информирате своите решения.Насърчете групите да помислят как да използват приложението, за да разпространят информацията.Представете решенията на по-голямата група. 30 минути СТЪПКА 4: РазмисълУчастниците се помолят да помислят върху наученото от дейността.
Допълнителна информация, която трябва да вземем предвид .Играта „Зелени умения“ разглежда въпроси, свързани с разделното събиране на отпадъци, като например познаване на различните опаковъчни материали, различните контейнери за разделно събиране на отпадъци и тяхното цветово кодиране, т.нар. специални отпадъци и др.След като стартирате играта, ще видите обект и ще трябва да решите в кой(и) контейнер(и) да отиде този обект въз основа на материала(ите), от който(ите) е направен. Има пет контейнера за разделно събиране на отпадъци, между които можете да избирате: син (хартия), зелен (стъкло), жълт (пластмаса и метал), тъмнокафяв (не се рециклират), малък червен камион (специални отпадъци – които трябва да бъдат специално извозени от някоя институция, например медицински отпадъци, или поставени на специални места, например електроника, батерии и др.). След като обектът се появи на екрана, имате 15 секунди, за да докоснете контейнера(ите) там, където смятате, че принадлежи, и след това да щракнете върху бутона OK. След това ще се появи следващият обект.Важно е да се отбележи, че в началото на играта имате само един „живот“. За всеки 9 верни отговора ще получите друг „живот“, който ви позволява да направите една грешка. Ако направите грешка, докато имате само 1 „живот“, играта приключва. В края на всяка игра на екрана ще се появи различен интересен и полезен факт, свързан с разделното събиране на отпадъци.
Подготовка за дейността:Фасилитаторът трябва да намери устройства, на които да инсталира играта, или да помоли участниците да я изтеглят и инсталират на няколко от своите устройства по време на семинара.
Оценка на дейността:Насърчете участниците да споделят своите размисли и прозрения.Използвайте въпроси с отворен отговор, за да проучите техните гледни точки относно значението на историческите екопротести за съвременните проблеми.Водете структурирани дискусии, за да съберете информация за мотивацията, чувствата и мислите на участниците по темите.
Очаквани резултати:Повишена осведоменост относно принципите за разделно събиране на отпадъци, различните опаковъчни материали, различните контейнери за разделно събиране на отпадъци и тяхното цветово кодиране, т.нар. специални отпадъци;Повишена способност за сътрудничество с междугенерационни екипи; Приложения Връзка към приложението „Зелени умения“: -
Ехо от миналото: Първите екопротести и борбата за екологична справедливост
1. Ехо от миналото: Първите екопротести и борбата за екологична справедливост
Общо описаниеУвлекателно е да се потопим в историята на ранните екопротести, тъй като те полагат основите за екологичните движения, които виждаме днес. Следната интерактивна практика разчита на разнообразието в групата, като моли всеки участник да потърси първия екологичен протест или екокауза в своята страна, град или общност и да я сподели с групата, като по този начин насърчи разказването на истории, диалога и дискусията за еко-спомените. Обща продължителност: 1 час въведение, 1,5 часа за индивидуално проучване и 15 минути за представяне на всеки участник или група. Размер на групата: 5-15 души. Участниците трябва да са от различни среди и възрастови групи. Ако е необходимо, участниците могат да бъдат разделени на групи. Списък с материали: Компютри, Wi-Fi, проектор.
Цели на дейността:Насърчаване на разказването на истории, диалога и дискусията относно еко-спомените.Да се изследва историческият контекст на първите екологични протести в Европа в различните ѝ области.Да се проучат социалните, икономическите и екологичните фактори, които са подхранвали тези протести.Да се анализират стратегиите и въздействията на тези ранни движения.Да се намерят връзки между историческите екопротести и съвременните екологични предизвикателства.Да се улесни съвместното размишление върху ролята на гражданските действия в опазването на околната среда.
Хронология на архива на паметта:Първият екопротест в България.1987 г., Русе, България
Две години преди падането на тоталитарния режим в България, граждани организираха рядко срещана гледка – протест, воден от жени, срещу замърсяването на въздуха в град Русе. Замърсяването е причинено от близка фабрика. Това е първият организиран протест в България, както и първият на екологична тема.Снимка от протеста, национален архив, България. Описание стъпка по стъпка Време:(мин.) Описание на дейността: Включете всички необходими стъпки, Включете бележки за фасилитацията.
20 минутиСТЪПКА 1. Подготовка на сценатаФасилитаторът запознава участниците с важността на еко протестите и тяхното въздействие върху социалните и политическите промени за околната среда. Фасилитаторът е свободен да избере точно кои примери да използва. В противен случай той/тя би могъл да използва примера от архива със спомени за първия български протест.
20 минутиСТЪПКА 2. Задаване на въпросиВъз основа на представените примери, водещият въвлича участниците в дискусия, задавайки им ключови въпроси.Ако примерът с архива на паметта се използва с българския протест, въпросите биха могли да бъдат:Защо първият протест, регистриран в България, е толкова късно (1987 г.)?Основната причина, поради която протестите изобщо бяха разрешени, беше, че лидерите им бяха майки на малки деца, които развиха дихателни проблеми. Какви заключения могат да се направят от тази информация?И други.
20 минутиСТЪПКА 3. Обяснение на задачата.Всеки човек или група ще трябва да идентифицира екологичен протест и да проучи информация за него и неговия контекст. Ако някой от групата е участвал в такъв протест, може да го сподели. Ще бъде подготвена презентация, която ще бъде представена на групата. 1 ч. и 30 мин. СТЪПКА 4. Индивидуално проучванеВсеки участник или група прави собствено проучване и подготвя материали, които да представи на групата. 15 минути СТЪПКА 5: Представяне на спомениВсеки участник или група представя своите открития. 15 минути СТЪПКА 6: Заключителни обсъждания на споделеното.Какво е общото между споделените протести? Какви са разликите? Какво е постигнато благодарение на тези дейности?
Подготовка за дейността:Фасилитаторът трябва да създаде презентация (ppt), базирана на екопротест по свой избор.
Оценка на дейността:Насърчете участниците да споделят своите размисли и прозрения.Използвайте въпроси с отворен отговор, за да проучите техните гледни точки относно значението на историческите екопротести за съвременните проблеми.Водете структурирани дискусии, за да съберете информация за мотивацията, чувствата и мислите на участниците по темите.
Очаквани резултати:Повишена историческа осведоменост;на междукултурния диалог ;Улесняване на диалога между поколенията ;Подобрена екологична грамотност;Вдъхновяваща гражданска ангажираност;
.png){kind=link}
